鴨塩鍋・チゲ・炭火焼き あんぷ

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関西ウォーカー
関西ウォーカー

鶏に関しては、大仙地鶏の飼育販売を行っている所から、唐揚げなどに良い若鶏や、味にこくがあり、鍋やたたきなどに
最適な「ひねどり」などを仕入れております。野菜も直接市場を歩き周りながら自分の手と目で触れて買い付けに行っておりますので、毎日新鮮な食材をお客様に提供させて頂いております。
お酒に関しましては、麦、芋などの焼酎を常備40種類以上、定期的に種類をかえているので、なじみのお客様にはいつも喜ばれております。ビールでは、樽の温度管理・ビールの注ぎ方・ビールサーバーやグラスの洗浄をより注意しながらオーナーを中心にスタッフ全員が行なっているので、きめ細かくいつまでも消えない泡と、より一層深いのどごしの味わいを作り出します！

 
新鮮な食材を取り揃えております。